Niezbędne pliki cookies służą do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej i umożliwiają Ci komfortowe korzystanie z oferowanych przez nas usług. Pliki cookies odpowiadają na podejmowane przez Ciebie działania w celu m.in. dostosowania Twoich ustawień preferencji prywatności, logowania czy wypełniania formularzy. Dzięki plikom cookies strona, z której korzystasz, może działać bez zakłóceń.
Przyprawa klasyczna do mięs
Są smaki, które nie ulegają modom. Aromat rozgrzanego rusztu, soczystego mięsa i przypraw, które od pokoleń towarzyszą grillowym ucztom, należy właśnie do nich. Grill Klasyczny to kompozycja stworzona dla miłośników tradycyjnego grillowania. Doskonale podkreśla smak karkówki, żeberek, drobiu i warzyw, nadając potrawom apetyczny aromat oraz wyrazisty charakter. Klasyka, która zawsze smakuje tak, jak powinna.
Sposób przygotowania
Karkówka po południowemu
Składniki:
600 g karkówki, 2 łyżeczki Przyprawy Klasycznej do mięs, 3 łyżki oliwy, sok z ½
cytryny, 1 cebula, opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy.
Przygotowanie:
Karkówkę pokrój w plastry o grubości ok. 1,5 cm i lekko rozbij dłonią lub tłuczkiem. W
misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przyprawę oraz musztardę. Natrzyj mięso
marynatą i odstaw na minimum 30 minut, a najlepiej na kilka godzin. Rozgrzej
patelnię grillową lub zwykłą patelnię i smaż karkówkę na średnim ogniu po 4–5 minut
z każdej strony, aż będzie rumiana i soczysta.
Podawaj z pieczonymi ziemniakami oraz prostą sałatką.
Czas: ok. 35 min + marynowanie | Porcje: 4
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna | 681/163 kcal |
| Tłuszcz | 4,0 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 19,8 g |
| w tym cukry | 2,6 g |
| Białko | 6,3 g |
| Sól | 59,4 g |
Skład
Składniki: sól, papryka słodka, czosnek, kminek, pieprz cayenne.
Produkt może zawierać: soję, mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, orzechy, orzeszki ziemne, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny.
60 g